Почему именно советская газировка была лучше «колы»

В отличие от американских и французских газировок, использующих искусственные красители и огромное количество сахара, в газировках советского времени применялись только натуральные сиропы, а количество сахара было намного ниже.
Буратино
Этот классический детский лимонад готовился очень просто: сахар, очищенная вода, сок из лимонов или апельсинов. Все натуральное. Нынешний «Буратино» пытается повторить классический вкус, но использует для этого искусственные красители и консерванты.
Байкал
Выпуск этого напитка был начат в 1973 году как ответ американским «колам». Он тоже был коричневого цвета. Но в его составе были не листья растения кока (хотя компания «Кока-кола» очищает их от действующего вещества, некоторое количество стимулятора там может оставаться) и кофеин в гигантских дозах, а экстракт зверобоя, солодкового корня и элеутерококка и эфирные масла — эвкалиптовое, лимонное, лавра, пихтовое. Помимо этого, в рецепт «Байкала» входила очищенная вода, лимонная кислота и сахар в небольшом количестве. Огромное количество сахара в «колах» — одна из причин массового ожирения в США.
Саяны
В лимонадную газированную основу этого напитка, рецепт которого был придуман в 60-е, добавляли экстракт травы левзеи. Левзея придавала «Саянам» легкий сосновый аромат и полынный привкус.
Тархун
Изначально «Тархун» — это грузинский напиток, придуманный аптекарем Митрофаном Лагидзе в Тифлисе (современном Тбилиси) в середине 19-го века. Рецепт прост: в подслащенную газированную воду добавляли эстракт растущего на всех кавказских огородах тархуна (эстрагона). В СССР «Тархун» стали произволить после Олимпиады, в 1981-м году. Поскольку цвет натурального напитка получался желтоватым, его красили зеленым красителем. В настоящее время зеленый краситель запрещен как вредный, и ради красоты цвета производители выпускают современный «Тархун» в бутылках зеленого стекла.
Газировка с сиропом из автоматов
Автоматизированная торговля газировкой в СССР стала популярна после поездки Никиты Хрущева в США. В СССР, однако, заливаемый в автомат сироп был натуральным и состоял из сахара, лимонного сока и экстрактов различных трав. Он выпускался в соответствии со специальным ГОСТом — Государственным Стандартом качества.

Сбой произошёл в «Билайне»

Абоненты «Билайн» пожаловались на перебои в работе. Сбой подтвердил ресурс downdetector.
По его информации, 50% абонентов испытывают трудности с мобильной связью, 27% — с мобильным Интернетом, а 22% — с проводным доступом в Интернет. Перебои достигли пика в 9:45 по московскому времени.
Ранее News.ru рассказал, что Mail.Ru Group ввела новый способ идентификации владельцев ящиков электронной почты компании. Пользователи cмогут использовать для входа одноразовые пароли, рассылаемые через SMS и push-уведомления.

Почему нельзя есть грейпфрут с бананами

Согласно исследованию Journal of the American Academy of Nutrition and Dietetics, не все фрукты одинаково полезны. Если быть точнее, то далеко не все сладкие шедевры природы можно есть за один присест. Определенные фруктовые комбинации не только бесполезны для здоровья, но и опасны!
Гайд по фруктовым перекусам
Казалось бы, что может быть лучше, чем тарелка с фруктами на завтрак, обед или ужин? Соединяя фрукты в единое блюдо, мало кто сомневается в том, что такая пища полезна. Однако ученые призывают поклонников «живой» еды не спешить с выводами, подразделяя все фрукты на три категории — кислые, сладкие и нейтральные. В зависимости от этого параметра формируются безопасные фруктовые комбинации. Если игнорировать это правило, можно столкнуться как с банальным несварением, так и с более тяжелыми последствиями в виде сахарного диабета и отравления.
Фрукты-одиночки или арбуз с арбузом
Дыня — гастрономический холостяк. Ее нельзя сочетать с любой другой едой, включая фрукты. Это связано с тем, что дыня усваивается значительно дольше, нежели другие растительные волокна, которые обладают большим количеством воды в составе. Подобная рекомендация актуальна для всех видов дынь, а также для сочных арбузов.
Кисло-сладкий калейдоскоп
Диетологи не рекомендуют смешивать кислые фрукты со сладкими. Например, не стоит комбинировать грейпфрут с бананами, а клубнику с изюмом. При этом допустимо смузи, например, из кислых яблок со сладкими персиками. Крайне неприятными последствия угрожает смесь гуавы и банана. Такой перекус чреват тошнотой, тяжестью в желудке и даже ацидозом.
Недопустимо сочетать крахмалистые фрукты с высокобелковыми. К категории крахмалистых относятся спелые бананы, китайский водяной орех, кукуруза. Их нельзя смешивать с протеиновыми фруктами — изюмом, гуавой, дурианом, кумкватом, а также с абрикосами и авокадо. Дело в том, что человеческая пищеварительная система нуждается в кислотной среде для расщепления протеинов и в щелочной среде для переваривания крахмала. Следовательно, одновременный прием крахмалов и белков — опасное испытание для ЖКТ.

Культовые напитки времен СССР

СССР просуществовал 69 лет, с декабря 1922 года по декабрь 1991. Этого времени хватило, чтобы сформировалась своеобразная советская культура потребления, включавшаяся в себя разнообразные аспекты — от круга чтения до еды и напитков.
Квас из бочки
В СССР было сложно найти человека, который бы никогда не пил кваса. Бочки с квасом появлялись на улицах в мае. За квасом ходили с бидонами — классическим был желтоватый эмалированный бидон с белым нутром и деревянной ручкой. Обязанность добыть квас к возвращению домой взрослых часто возлагалась на школьников. Литр кваса стоил 12 копеек. Обычно к бочке стояло две очереди: одна состояла из пьющих из кружки, вторая — из желающих наполнить бидоны.
Газировка из автоматов
Автоматы с газировкой, мощные и яркие, были в каждом городе. В Москве до середины 70-х их можно было видеть в Александровском саду возле Кремля, помимо многих других мест. Ходили страшные слухи об опасностях, подстерегающих при пользовании общими гранеными стаканами, но это никого не пугало.
Портвейн
Это был поистине культовый напиток для взрослых, самый распространенный советский алкоголь, который объединял все слои населения. Во времена СССР на портвейн приходилось 200 млн декалитров в год, а на все остальные виды вин вместе взятые — 150 млн декалитров. Портвейн разливали в бутылки 0,7 л. или вторичную тару из-под шампанского, а иногда в бочки типа квасных, откуда его можно было купить «в разлив». Простые люди пили дешевые портвейны: «777», «Агдам», «Золотая осень», которые стоили от рубля до двух. В народе этот тип напитков часто обозначался как «бормотуха». Качество было отвратительным, ведь «портвейном» такие вина были только по названию. Их делали путем смешивания низкокачественного виноматериала с питьевым спиртом. А вот советская «элита» пила настоящие портвейны, изготовленные по всем правилам. Чаще всего крымского производства, что отражалось в названиях — «Ливадия», «Массандра», «Южнобережный», «Сурож». Как и в случае с газировкой и квасом, в СССР было сложно найти человека старше 16 лет, никогда не пробовавшего